Mentionsy

Podróż szlakiem kaszy kukurydzianej, bryndzy i plăcinty, czyli Mołdawia od kuchni

Mamałyga i bryndza to tylko część kulinarnej chluby Mołdawii. Czego jeszcze spróbować podczas wizyty np. w Kiszyniowie? O tym w "Smakach z Plusem Agnieszki Morawskiej".

Smaki z plusem Agnieszki Morawskiej. Delikatna maślana skąpana w śmietance lub nieco bardziej łagodna, ale zostrzona wiórkami bryndzy i otulająca jak kocyk w zimowy dzień. Mama Łyga to jedno zdań, które kojarzy się z Rumunią i wiedzie prym także w sąsiedniej Moldawii. Tutaj się dzisiaj zatrzymamy. Wyruszamy w kulinarną podróż szlakiem kaszy kukurydzianej, bryndzy placzinty, sarmalii, zamy i wielu innych smaków Mołdawii. Kraju, w którym czarnoziemy rodzą przepyszne papryki, bakłażany, ar...