Mentionsy

#49 Fakty i mity w dietetyce. Czy od węglowodanów się tyje? dr Damian Parol

Czy węglowodany rzeczywiście powodują tycie? Czy cukier można uznać za substancję uzależniającą? Jak działa intermittent fasting i czy 5 posiłków dziennie to klucz do zdrowego metabolizmu?

W tym odcinku podcastu rozmawiam z dr Damianem Parolem – dietetykiem klinicznym i specjalistą w dziedzinie żywienia, który pomaga rozwikłać najpopularniejsze mity dietetyczne.

Razem przyglądamy się aktualnym badaniom i analizujemy fakty oraz błędne przekonania na temat węglowodanów, tłuszczów, suplementacji i diety. Czy rzeczywiście powinniśmy unikać pewnych makroskładników? A może klucz do zdrowia tkwi w ich odpowiednim bilansie?

To rozmowa, która rozwiewa wiele wątpliwości i dostarcza wiedzy opartej na nauce – bez zbędnych sensacji i mitów.

🎧 Posłuchaj i sprawdź, jak podejść do diety w sposób oparty na rzetelnych dowodach!

Partnerem merytorycznym podcastu jest marka Sanprobi.

Czy węglowodany są bardziej tłuczące niż jakiś inny makroskładnik? To absolutnie nie. Jeśli zjemy tłuszcz, to tłuszcz może się bezpośrednio odłożyć w tkance tłuszczowej. Post przerywany, jeśli porównujemy go do diety z deficytem energetycznym, takim samym deficytem energetycznym, nie jest bardziej skuteczny. Przynosi dokładnie takie same efekty jak diety z deficytem energetycznym po prostu. Właśnie kwasy omega-3, które można pozyskać z diety. Jeśli ktoś jest z tego obozu, można wszyst...