Mentionsy

Jaja w kuchni

Ostatnie odcinki (258 wszystkich)

Wegańskie Rameny - Marcin Wojtasik

Wydane: December 08, 2025 • Czas trwania: 3s

Właściciel znanych i lubianych warszawskich lokali Yatta Ramen i Yatta Vegan napisał kolejną książkę. Tym razem o ramenach wegańskich.

Transcribed

Tacosy z mięsem ze smokera - MIMO by BBQ Bar

Wydane: December 03, 2025 • Czas trwania: 3s

Marta i Michał opowiadają o perypetiach towarzyszących otwieraniu gastrobiznesu w centrum Warszawy

Transcribed

Od hotelu dla psów do międzynarowej korporacji - Psi Bufet

Wydane: November 26, 2025 • Czas trwania: 3s

Aleksandra Więcławska, Brand Managerka marki Psi Bufet opowiada o prowadzeniu biznesu związanego z jedzeniem dla psów. Od małego hoteliku po międzynarodową korporację

Transcribed

Czy apki mają sens w gastro? Maciej Piwko feat. Ludwik

Wydane: November 17, 2025 • Czas trwania: 3s

Maciej Piwko z Finebite opowiada o współpracy z ponad tysiącem restauracji w ramach prowadzenia aplikacji. A także o marketingu w gastronomii. Wspiera go jego syn, Ludwik. Fan ramenów.

Transcribed

VA BENE!

Wydane: November 10, 2025 • Czas trwania: 3s

Agata i Emanuele, twórcy VA BENE opowiadają o swoich trzech lokalach, miłości do PRAWDZIWEJ pizzy i pasty

Transcribed

Akwarium z piraniami, tony steków i motocykl podwieszony pod sufitem | Whiskey In The Jar

Wydane: October 28, 2025 • Czas trwania: 3s

Akwarium z piraniami, tony steków i motocykl podwieszony pod sufitem | Whiskey In The Jar. Natalia Urbaniak i Artur Nowicki z sieci restauracji Whiskey in the Jar opowiadają o prowadzeniu wiel...

Transcribed

Jak prowadzić kebabowy biznes? Kebab_Klika

Wydane: October 20, 2025 • Czas trwania: 3s

Jak prowadzić kebabowy biznes? Kebab_Klika Filip Voigt prowadzący Delikatessen Kebab opowiada o prowadzeniu kebabowego biznesu w Warszawie oraz kanale Kebab_Klika, na którym szkoli ludzi z pro...

Transcribed

Waszyngton, Żona Krawca i Winna Żona

Wydane: October 14, 2025 • Czas trwania: 3s

Tomek Zielke, Jakub Scichocki i Bartek Machnik opowiadają o restauracjach, które prowadzą Tomek Zielke, Jakub Scichocki i Bartek Machnik opowiadają o restauracjach, które prowadzą This podcast is p...

Transcribed

Wegańskie i dobre! Wege Polka

Wydane: October 08, 2025 • Czas trwania: 3s
Transcribed

Alina, czyli restauracja w Zachęcie

Wydane: October 01, 2025 • Czas trwania: 3s

# Marianna Zjawinska opowiada o domowej kuchni w Narodowej Galerii Sztuki Zachęta, a Marcin zjada karpatkę.

Transcribed

Który serek wiejski jest najlepszy? Królowa Nabiału - Justyna Garnier

Wydane: September 22, 2025 • Czas trwania: 3s

# Który serek wiejski jest najlepszy? Królowa Nabiału - Justyna Garnier

Transcribed

Dwie tony klusek miesięcznie. Pyzy, flaki gorące i Qlue_Ski

Wydane: September 16, 2025 • Czas trwania: 3s

Jarek Szpakowski, twórca legendarnego lokalu Pyzy, flaki gorące na Brzeskiej opowiada o nowym lokalu w podziemiach Dworca Centralnego - Qlue_Ski Jarek Szpakowski, twórca legendarnego lokalu Pyzy, f...

Transcribed

Adrian Bęben - WANDAL

Wydane: September 09, 2025 • Czas trwania: 3s
Transcribed

Kurczak z rożna z Dolnej

Wydane: September 02, 2025 • Czas trwania: 3s

# Łukasz Bartosiewicz reprezentujący Akurat, czyli popularnego Kurczaka z Dolnej opowiada o historii, tajnikach i legendzie kurczaka z rożna

Transcribed

BRUT, czyli Hala Koszyki się zmienia.

Wydane: August 26, 2025 • Czas trwania: 3s

# Jan Kilański, szef kuchni nowego miejsca stworzonego przez twórców m.in. Ale Wino, opowiada, czym jest BRUT

Transcribed

Czy można mięso z rożna? Rotisserie Bisto i Mięsny Deli

Wydane: August 19, 2025 • Czas trwania: 3s

# Mateusz Wichrowski, Piotr Szczęsny i Grzegorz Kwapniewski odwiedzają Marcina Kuca, by opowiedzieć o nowej inicjatywie osób powiązanych z Mięsny Deli. - Rotisserie Bistro na Wilanowie

Transcribed

Koński Ząb Taco

Wydane: August 12, 2025 • Czas trwania: 3s

# Nowa inicjatywa Pawła Fabisia, znanego z Mąki i Wody oraz Kwadratowego Psa. Tym razem, wraz z jego przyjacielem Benem Millerem, robią taco. Ale nie jest to zwykłe taco!

Transcribed

Jedzcie ryby! LOKAL NA RYBĘ | Bartek Lisek

Wydane: August 05, 2025 • Czas trwania: 22h 51m

Bartek Lisek, szef kuchni i właściciel mokotowskiego Lokalu na rybę, opowiada u Marcina Kuca o misji serwowania stu gatunków ryb rocznie

Transcribed

Jedynak Gotuje

Wydane: July 28, 2025 • Czas trwania: 23h 12m

Dawid Jedynak, kulinarny twórca internetowy, opowiada o swojej drodze do ogromnej popularności w social mediach

Transcribed

Barbara to nie druga Bibenda

Wydane: July 21, 2025 • Czas trwania: 23h 11m

Agata Zięba i Beniamin Bielecki, znani z Bibendy, opowiadają o nowym miejscu, które z Bibendą sąsiaduje przez ścianę.

Transcribed