Mentionsy

Jaja w kuchni

Ostatnie odcinki (252 wszystkich)

Studio Kulinarne - Ania Klajmon i Kasia Nadolska

Wydane: July 19, 2022 • Czas trwania: 15h 16m

Jaja w kuchni dziś o studiu kulinarnym w Hali Koszyki, które prowadzą Ania Klajmon i Kasia Nadolska. Jakie warsztaty przygotowały w Comfort Food Studio?

Transcribed

Rafał Gajownik - Cukiernia Crave

Wydane: July 12, 2022 • Czas trwania: 21h 1m

Czy przygotowane z pietyzmem eleganckie ciastka z cukierni w legendarnym hotelu odnajdą się w street foodowej konwencji?

Transcribed

Orson Hejnowicz

Wydane: July 05, 2022 • Czas trwania: 21h 22m

Orson Hejnowicz gwiazda poznańskiej gastronomii opowiada o cudzie, wolności oraz ruchu oporu. A to wszystko ze smakiem snickersa w płynie i przy akompaniamencie poznańskich szlagierów.

Transcribed

Marcin Przybysz - Epoka

Wydane: June 28, 2022 • Czas trwania: 14h 9m

Szef kuchni fine diningowej restauracji w Hotelu Europejskim podjął wyzwanie Marcina Kuca i wystawia się na Nocnym Markecie ze street foodem.

Transcribed

Holy Ravioli

Wydane: June 21, 2022 • Czas trwania: 14h 39m

Polskie pierogi, tyle że po włosku, tyle że na recepturze z Danii, tyle że na Żoli. I to w kiosku.

Transcribed

Marysia Przybyszewska i Sedo

Wydane: June 15, 2022 • Czas trwania: 21h 0m

Marysia Przybyszewska i Sedo Autorka książki o kuchni roślinnej dla rodziców i dzieciaków oraz twórca mięsnego królestwa w ujęciu bałkańskim. Czy znajdą wspólny język?

Transcribed

Pizzaiolo

Wydane: June 07, 2022 • Czas trwania: 21h 55m

Nazywani najlepszą pizzerią w Warszawie odpowiedzą, dlaczego nie serwują hawajskiej i skąd biorą ser.

Transcribed

Bartek Kapica - Biggy Wild Pig

Wydane: May 31, 2022 • Czas trwania: 14h 36m

Bartek Kapica - Biggy Wild Pig od fine diningu, poprzez kontuzję, kończąc na street foodzie. W przededniu otwarcia pierwszej z czterdziestu restauracji spotykamy się z Bartkiem Kapicą, którego pols...

Transcribed

Soul on the grill

Wydane: May 24, 2022 • Czas trwania: 14h 31m

Marek Ignaciuk, twórca pierwszego polskiego foodtrucka z burgerami i restaurator znany z zamiłowania do mięsa oraz Grzegorz Comberski, szef kuchni i kreatywna szef w innych lokalach tego pierwszego...

Transcribed

Śledzie z Bornholmu na Nocnym Markecie

Wydane: May 17, 2022 • Czas trwania: 14h 30m

Marcin i Maciek od lat karmią najlepszym street foodem rybnym w Warszawie. Teraz oprócz Nocnego Marketu, na którym karmią Fish and Chips mają sklep i bistro na Elektoralnej 24.

Transcribed

Wytwórnia Chleba Rzemieśliczego

Wydane: May 10, 2022 • Czas trwania: 14h 37m

Najsłynniejsi przedsiębiorcy w Polsce, którzy wytknęli rządzącym chaos, brak rozwiązań i resztę błędów z perspektywy prowadzących mały biznes, są piekarzem. Piekarniami legendarnymi na skalę mikro,...

Transcribed

Nocny Market - 7 edycja

Wydane: May 03, 2022 • Czas trwania: 22h 5m

Na Dworzec Główny powraca legenda polskiego street foodu. Po raz siódmy, wystawcy Nocnego Marketu karmić będą głodnych warszawiaków i licznych turystów, którzy stolicę odwiedzają ze względu na dosk...

Transcribed

Szum

Wydane: April 26, 2022 • Czas trwania: 14h 54m

Kamila Podlaska i Adam Antoszkiewicz opowiadają od drugiej, obok Shoku, restauracji, którą prowadzą. Od pizzy, przez ziemniaki z ogniska po sezonowaną na miejscu wołowinę.

Transcribed

The Farm

Wydane: April 19, 2022 • Czas trwania: 13h 10m

Jarosław Duda i Adrian Garbacik pracujący w The Farm, restauracji mieszczącej się w okazałej kamienicy przy Mokotowskiej 8, opowiadają o wołowinie, która staje się produktem ekskluzywnym. Jak wybie...

Transcribed

Yatta Ramen

Wydane: April 12, 2022 • Czas trwania: 14h 21m

Marcin Wojtasik i Przemek Milanowski, twórcy Yatta Ramen opowiedzą o kluskach, wywiadach, mięsie i… weganiźmie.

Transcribed

Serso Praskie Bajgle

Wydane: April 05, 2022 • Czas trwania: 13h 36m

Julia Kwiatek mówi o ręcznie formowanych bajglach, zwanych najlepszymi w Warszawie.

Transcribed

Kasia Warykiewicz, Pani Ekscelencja, Wujaszek Liestyle, Michał Górecki, Julian Karewicz

Wydane: March 21, 2022 • Czas trwania: 16h 0m

Kasia Warykiewicz, Pani Ekscelencja, Wujaszek Liestyle, Michał Górecki, Julian Karewicz.

Transcribed

Beata Śniechowska i Tomek Czechowski

Wydane: March 14, 2022 • Czas trwania: 14h 17m

Wrocławska premiera w audycji Jaja w kuchni. Beata Śniechowska oraz Tomek Czechowski z Młoda Polska bistro & pianino o barszczu z ziemniakami, knyszy lockdownowej, pomaganiu uchodźcom i miłośni...

Transcribed

Ahaan

Wydane: March 07, 2022 • Czas trwania: 8h 56m

Bartek Borowski mówi o najlepszej kuchni tajskiej w Warszawie.

Transcribed

Jak pomóc uchodźcom?

Wydane: March 07, 2022 • Czas trwania: 4h 45m

Marcin Kuc mówi jak pomóc uchodźcom, którzy trafiają do Warszawy.

Transcribed