Mentionsy
Posłuchaj, co naprawdę wydarzyło się 11 listopada. I co z tym wspólnego ma pieczone jabłko? PB BRIEF
Niepodległość pachnie gęsiną. Ale kosztowała 4,6 biliona dolarów (prawie tyle, co Nvidia).
W specjalnym, dłuższym wydaniu PB Brief cofamy się do dnia, w którym Polska wróciła na mapę świata. Zaczynamy od słynnej depeszy Piłsudskiego z 16 listopada 1918 roku, a potem zaglądamy do ówczesnych gazet, liczymy koszt Wielkiej Wojny, analizujemy dług publiczny, reparacje i historyczne PKB.
Przypominamy też ostrzeżenia Johna Maynarda Keynesa przed traktatem wersalskim i pokazujemy, jak ekonomiczne upokorzenie Niemiec zrodziło grunt pod kolejną katastrofę.
Na koniec, wspólnie z szefem kuchni Adrianem Bębnem, współwłaścicielem restauracji WANDAL zapraszamy do świętowania odzyskanej niepodległości w niecodzienny sposób – przez smak. W Kolacji Niepodległości łączą się gęsina, jabłko, fasola, wino, miód i pamięć.
To opowieść o tym, jak historia miesza się z ekonomią, kulturą i kuchnią.
Szukaj w treści odcinka
Pan powiedział czernina, która jednak
Czernina też jest mało znaną zupą, trochę zapomnianą, a z drugiej strony bardzo starą zupą i bardzo ważną dla naszej kultury.
Ostatnie odcinki
-
RPP przed dylematem, zakaz sprzedaży alkoholu i...
04.02.2026 05:55
-
Problemy KSeF, stopy procentowe i nowa umowa US...
03.02.2026 06:02
-
Mróz ściska Europę, gaz drożeje, a Polska „goni...
02.02.2026 05:55
-
Rozejm na prąd, marzenia o UE i krach softwaru....
30.01.2026 06:33
-
Złoto – dlaczego drożeje? Fed studzi rynek, Col...
29.01.2026 05:55
-
Gotówka pod Tatrami, złoto na ATH. PB BRIEF
28.01.2026 05:55
-
Zima jak podatek. Fed pod presją Trumpa, złoto ...
27.01.2026 05:55
-
NATO się przesuwa, gaz drożeje, Fed milczy. PB ...
26.01.2026 05:55
-
Dwa przemówienia z Davos, które mówiły najwięce...
23.01.2026 05:55
-
Rynki odetchnęły po przemówieniu Trumpa. PB BRIEF
22.01.2026 06:27