Mentionsy

Siła spokoju. Dzień Nauczyciela

Dziś Dzień Nauczyciela, wielu nauczycieli jest kreatywnych i tego samego chce uczyć swoich uczniów. Bo być może kreatywność będzie jedną z najważniejszych kompetencji w XXI wieku. Niestety nadal w większości szkół nie uczy się przełamywania schematów, programy nauczania i egzaminy nie uczą samodzielnego myślenia, nie promują oryginalności. Iwona Kwaśny zaprasza na "Siłę spokoju".

Siła spokoju. Co ma wspólnego kreatywność i znany francuski deser crème brûlée? Otóż chrupiący wierzch deseru powstał podobno zupełnie przez przypadek, dzięki kreatywności XVII-wiecznego kucharza François Massialota, który miał duży problem z zaspokojeniem wybrednych gustów kulinarnych swoich przełożonych, książąt orlańskich. Podobno pewnego razu książę oskarżył swojego kucharza o to, że ten podał mu zimny deser. Rezolutny Masialo przyłożył do deseru posypanego cukrem żelazko. Okazało się, ...