Mentionsy
Kawa. Bo czemu nie?
07.09.2025 06:10

#041 – Kawiarniany Sztokholm

Kawą w Szwecji chętnie raczą się niemal wszyscy – jak to na Północy bywa. W tym odcinku zapraszam Cię do wspólnej podróży po wybranych kawiarniach Sztokholmu.

Z tego odcinka dowiesz się m.in.:

- Czym jest szwedzka fika.
- Gdzie zjeść najlepsze cynamonki i kardamonki w stolicy Szwecji.
- Jak brak odpowiedniej gościnności może zepsuć nawet najlepsze ziarna.

Linki:
- Strona domowa
- Instagram | X/Twitter
- Odcinek z Norwegii
- Odcinek o kawie jesienią
- Stora Bageriet
- Brød &Salt
- Drop Coffee Roasters
- Kaffemissionären
- Lykke!

Partnerzy:
- Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)

Prowadzący: Krzysztof Kołacz

Mam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!

Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! [email protected]

Słuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.

Rozdziały:

(00:00:00) INTRO
(00:00:42) Wstępniak
(00:04:31) Stora Bageriet
(00:09:30) Brød & Salt
(00:11:16) Drop Coffee Shop
(00:14:05) Największe zaskoczenie – Kaffemissionären
(00:17:47) Największe rozczarowanie – Lykke!
(00:20:59) Do zobaczenia w kolejnej podróży!

Wiktor Likke Spotify Likke Stora Dropa Drop Coffee Roasters Gutenburga Joannę Alm Kalita Krono Bogeriet Maria Torgett Rob Coffee Ruandy Salt & Pot

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 3 wyniki dla "Krono Bogeriet"

Dawniej znana była jako Krono Bogeriet i to jest legendarna piekarnia przez ponad 300 lat wypiekająca świeże bochenki chleba i nie tylko, która kiedyś produkowała ich nawet 60 tysięcy w ciągu dnia na potrzeby wojska.

Mieszkańcy z czułością nazwali ją potem Stora Bogeriet, a nazwa ta żyje dalej w nowo otwartej przestrzeni, która już nie jest tylko piekarnią, choć nadal nią pozostała, ale mieści również kawiarnię i swego rodzaju fenomen kulturowy, fenomen spotkań właściwie całego miasta.

Każdy wypiek powstaje z ekologicznych, sezonowych składników pochodzących od lokalnych producentów, dzięki czemu każdy kęs naprawdę odzwierciedla przywiązanie Stora Bogeriet do jakości.

Ostatnie odcinki