Mentionsy
#041 – Kawiarniany Sztokholm
Kawą w Szwecji chętnie raczą się niemal wszyscy – jak to na Północy bywa. W tym odcinku zapraszam Cię do wspólnej podróży po wybranych kawiarniach Sztokholmu.
Z tego odcinka dowiesz się m.in.:
- Czym jest szwedzka fika.
- Gdzie zjeść najlepsze cynamonki i kardamonki w stolicy Szwecji.
- Jak brak odpowiedniej gościnności może zepsuć nawet najlepsze ziarna.
Linki:
- Strona domowa
- Instagram | X/Twitter
- Odcinek z Norwegii
- Odcinek o kawie jesienią
- Stora Bageriet
- Brød &Salt
- Drop Coffee Roasters
- Kaffemissionären
- Lykke!
Partnerzy:
- Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)
Prowadzący: Krzysztof Kołacz
Mam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!
Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! [email protected]
Słuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.
Rozdziały:
(00:00:00) INTRO
(00:00:42) Wstępniak
(00:04:31) Stora Bageriet
(00:09:30) Brød & Salt
(00:11:16) Drop Coffee Shop
(00:14:05) Największe zaskoczenie – Kaffemissionären
(00:17:47) Największe rozczarowanie – Lykke!
(00:20:59) Do zobaczenia w kolejnej podróży!
Szukaj w treści odcinka
Chcą oni przyczynić się do tworzenia takiej bardziej szczęśliwej społeczności, bardziej szczęśliwych gości, którzy ich odwiedzają i to wszystko skupia się wokół właściciela, osoby, która stworzyła to miejsce, a mianowicie Wiktora.
Wiktora spotkaliśmy już u progu Café Michelin.
Zapażone z wielką dbałością o każdą sekundę tego rytuału właśnie przez Wiktora w ramach metody w Kalicie.
Tak nam smakował ten wypał, ich wypał, bo Wiktor pali te kawy sam, że kupiliśmy oczywiście te ziarna do domu i tu...
Wiktor bowiem opowiedział nam o plantacji, z której pochodziło zielone ziarno w Ruandzie.
Wiktor wspiera je osobiście, a przy tym jest osobą, która, tak jak ja, nie wierzy w zbiegi okoliczności.
Dziękuję Ci, Wiktor, z miejsca teraz nagrywania tego podcastu za to, że właśnie wchodząc do Twojego maleńkiego lokalu, ale...
Ostatnie odcinki
-
#049 – Czy AI, roboty i automaty zabiją duszę k...
30.01.2026 07:30
-
#048 – Jak zmieniła się kawowa edukacja?
21.12.2025 07:15
-
#047 – Kawowy Adwent z HAYB
30.11.2025 07:30
-
#046 – Kawiarniana Finlandia
23.11.2025 07:30
-
#045 – Zaplecze: „Będzie Dobrze”, czyli 4 lata ...
02.11.2025 07:30
-
#044 – Kawiarniana Norwegia
19.10.2025 06:30
-
#043 – Za co lubię ludzi kawy
28.09.2025 06:00
-
#042 – Zaplecze: Woda w HoReCe (05)
14.09.2025 06:00
-
#041 – Kawiarniany Sztokholm
07.09.2025 06:10
-
#040 – Kawa z serca Sądecczyzny (Nomen Coffee R...
17.08.2025 06:00