Mentionsy
Kawa. Bo czemu nie?
07.09.2025 06:10

#041 – Kawiarniany Sztokholm

Kawą w Szwecji chętnie raczą się niemal wszyscy – jak to na Północy bywa. W tym odcinku zapraszam Cię do wspólnej podróży po wybranych kawiarniach Sztokholmu.

Z tego odcinka dowiesz się m.in.:

- Czym jest szwedzka fika.
- Gdzie zjeść najlepsze cynamonki i kardamonki w stolicy Szwecji.
- Jak brak odpowiedniej gościnności może zepsuć nawet najlepsze ziarna.

Linki:
- Strona domowa
- Instagram | X/Twitter
- Odcinek z Norwegii
- Odcinek o kawie jesienią
- Stora Bageriet
- Brød &Salt
- Drop Coffee Roasters
- Kaffemissionären
- Lykke!

Partnerzy:
- Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)

Prowadzący: Krzysztof Kołacz

Mam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!

Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! [email protected]

Słuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.

Rozdziały:

(00:00:00) INTRO
(00:00:42) Wstępniak
(00:04:31) Stora Bageriet
(00:09:30) Brød & Salt
(00:11:16) Drop Coffee Shop
(00:14:05) Największe zaskoczenie – Kaffemissionären
(00:17:47) Największe rozczarowanie – Lykke!
(00:20:59) Do zobaczenia w kolejnej podróży!

Wiktor Likke Spotify Likke Stora Dropa Drop Coffee Roasters Gutenburga Joannę Alm Kalita Krono Bogeriet Maria Torgett Rob Coffee Ruandy Salt & Pot

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 5 wyników dla "Stora"

Mieszkańcy z czułością nazwali ją potem Stora Bogeriet, a nazwa ta żyje dalej w nowo otwartej przestrzeni, która już nie jest tylko piekarnią, choć nadal nią pozostała, ale mieści również kawiarnię i swego rodzaju fenomen kulturowy, fenomen spotkań właściwie całego miasta.

Każdy wypiek powstaje z ekologicznych, sezonowych składników pochodzących od lokalnych producentów, dzięki czemu każdy kęs naprawdę odzwierciedla przywiązanie Stora Bogeriet do jakości.

Od 2023 roku Stora rozszerzyła swoją działalność także o drugą lokalizację, także próbują te kolejki rozładować, ale naprawdę przez cały dzień stoi tam tłum ludzi.

po drugiej stronie baru, ale też na otwartej piekarni, bo Stora jest takim otwartym zapleczem, które jest skierowane frontalnie do gości, robi ogromne wrażenie.

Czy Stora Bogerjed mnie absolutnie urzekła?

Ostatnie odcinki