Mentionsy

Znana wielu z Was, Katarzyna Błażejewska-Sztur jest psychodietetyczką, dietetyczką kliniczną, doktorantką na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym, współzałożycielką Fundacji Kobiety Bez Diety, autorką i współautorką wielu książek, między innymi Znikam, razem z Agatą Ziemnicką o zaburzeniach odżywiania właśnie.

Ja jestem teraz na takiej diecie i w ramach tej diety mam dzisiaj do zjedzenia 100 gramów makaronu.

w tym drugim pokoleniu i niestety jest tak, że my teraz właśnie jesteśmy świadkami tych zaburzeń odżywiania u dzieci, których rodzice wychowywali się w kulturze diet, nie do końca to rozumiejąc i nie do końca to znając i raczej myślę, że właśnie czasopisma różne dla nastolatek, które proponowały przeróżne diety czy magazyny jakieś fitnessowe,

Natomiast my mówimy o tym, o tym pojawieniu się zaburzeń odżywiania, jako o tym, że wywala bezpiecznik w rodzinie i to dziecko jest tym bezpiecznikiem.

A wiemy, że w ogóle diety to jest świetny biznes i marketing i co roku pojawiają się kolejne nowe super sposoby na odchudzanie.

I bardzo często dzieci przychodzą już w stanie bardzo silnego wyniszczenia i wtedy rodzice z kolei czują, że muszą się zaopiekować tym dzieckiem, rozumieją, że musi się zmienić ich codzienny system funkcjonowania i czasami zamiast oddać dziecko do szpitala, gdzie to dziecko mogłoby zostać taki bezpieczny i w miarę szybki, ale nie za szybki sposób odżywione,

to ta sytuacja też w tej chwili jest niezwykle trudna, bo tak, w czasach, kiedy ja byłam nastolatką, no to wiadomo, że bardzo wiele takich sytuacji już patologicznych po prostu, czy niebezpiecznych przemykało się przez to, że rodzice po prostu nie zwracali na to specjalnej uwagi.

Przyjąć bez krzyczenia, zmuszania do jedzenia, oceniania, tylko właśnie powiedzieć, że chce się pomóc dziecku.

No tak, a faktycznie spuszczenie napięcia i wyluzowywanie to bezdyskusyjnie jest super trudne, ale jeżeli też coś można podpowiedzieć, jeżeli chodzi o taką technologię działania na takim zupełnie początkowym etapie, to jest faktycznie nazywanie tej sytuacji, w której jesteśmy.

Jeżeli my stosujemy diety odchudzające, bo nam się wmawia, że wszyscy muszą mieć rozmiar konkretny ubrań i każdy inny będzie niedobry, no to my się odchudzamy.

blokuje to odchudzanie i jeżeli tak jak my byśmy, nie wiem, stracili pracę i płynność finansową, no to nawet jeżeli potem zaczniemy zarabiać, to będziemy znacznie bardziej oszczędni, w związku z czym te diety odchudzające w takim długookresowym działaniu nie funkcjonują.

I to rozregulowuje organizm, no więc dorośli coraz bardziej chcą w jakiś inny sposób zadziałać, już nie tylko odmawiając sobie posiłków czy stosując restrykcyjniejsze diety, ale właśnie zaczynają stosować metody takie jak wymuszanie wymiotów, przyjmowanie leków przeczyszczających.

No to iść do innego i najważniejsze jest, żeby zbadać właśnie poziom elektrolity w organizmie i zbadać serce, czy ono nie jest w jakiś sposób zagrożone, bo to jest bardzo niebezpieczne.