Mentionsy
Zaczynasz obiad od węglowodanów? Japońska zasada 80%, przywraca ciału lekkość! | Patrycja Yamaguchi
Jak często zdarza Ci się wstać od stołu z uczuciem ciężkości, a jedynym, o czym marzysz po obiedzie, jest krótka drzemka? W naszej europejskiej kulturze przywykliśmy do jedzenia w pośpiechu, nakładania wszystkiego na jeden, duży talerz i ignorowania cichych sygnałów płynących z naszego ciała. A gdyby tak posiłek znów stał się źródłem czystej, długotrwałej energii?
W tym materiale rozkładamy na czynniki pierwsze:
• Starożytną Zasadę 80% – wywodząca się od Konfucjusza reguła napełniania żołądka jedynie do 80% jego pojemności.
• Filozofię małych miseczek – dlaczego podawanie jedzenia w kilku małych naczyniach działa na nasz mózg lepiej niż jeden ogromny talerz. Omawiamy dietetyczną mądrość opartą na 5 kolorach, 5 teksturach i 5 sposobach przygotowania żywności.
• Odwróconą kolejność jedzenia – zapomnij o zaczynaniu posiłku od ryżu czy chleba.
• Uważność przy stole – jak zwolnienie tempa i dokładne przeżuwanie każdego kęsa sprawia, że informacja o sytości dociera do mózgu we właściwym czasie. Przypominamy, dlaczego nasz układ pokarmowy potrzebuje minimum 15 minut spokoju na jeden posiłek.
• Naturalne słodycze (Mochi) – zdejmujemy presję z deserów! Odkryj, jak Japończycy łączą ubity ryż, czerwoną fasolę i świeże truskawki, tworząc przepyszne, lekkie i zdrowe desery celebrowane bez wyrzutów sumienia.
Zapisz się do newslettera Power Walk! 🔥 Wejdź na https://www.powerwalk.pl/, zjedź na sam dół i zostaw swój e-mail, a my zatroszczymy się o resztę 💌 Bądź na bieżąco z naszymi działaniami!
=============================
Patrycja Yamaguchi - absolwentka dziennikarstwa na Uniwersytecie Warszawskim oraz Modern Japanese Studies na Uniwersytecie w Nagoi. Od ponad dwóch dekad mieszka w Japonii, dzieląc życie między tętniące energią Tokio a spokojniejszą, pełną historii japońską prowincję.
https://www.facebook.com/PatrycjaYamaguchi
Zafascynowana tradycją, kulturą i sztuką Kraju Wschodzącego Słońca, w 2010 roku stworzyła serwis podróżniczy Ryoko.pl. Od tamtej pory organizuje autorskie wycieczki i wyprawy trekkingowe, odkrywając przed podróżnikami te mniej oczywiste, często ukryte zakątki Japonii.
Współpracuje ze stacjami telewizyjnymi i radiowymi, jest autorką programów oraz podcastów poświęconych Japonii. W wolnych chwilach oddaje się swoim pasjom – surfingu i kolarstwu.
Owocem wieloletnich doświadczeń i podróży jest książka „Japonia. Przewodnik osobisty”, napisana wspólnie z Alanem Kępskim. To starannie skomponowany kolaż tras, rozmów i wspomnień – propozycja odkrywania Japonii zarówno dla osób, które wybierają się tam po raz pierwszy, jak i dla tych, którzy chcą wracać i odkrywać miejsca wyjątkowe, z dala od utartych szlaków. Każda z tras wzbogacona jest spotkaniami z artystami, rzemieślnikami i lokalnymi społecznościami, których opowieści nadają tej podróży głębię i wielogłosowość.
=============================
Znajdziesz nas także tutaj:
👉 YouTube: https://www.youtube.com/@Power_Walk
👉 LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/powerwalk-po-zdrowie/
👉 Instagram: https://www.instagram.com/powerwalk_po_zdrowie/
👉 Facebook: https://www.facebook.com/powerwalk.po.zdrowie
👉 Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/pl/podcast/power-walk-podcast-w-ruchu-o-zdrowiu/id1777815910?l=pl
👉 Audioteka: https://audioteka.com/pl/podcast/power-walk-podcast-w-ruchu-o-zdrowiu/
👉 Strona www i sklep Power Walk: https://www.powerwalk.pl/
👉 Platforma Circle: https://power-walk.circle.so/c/czesc-dzien-dobry/
Chcesz współtworzyć Power Walk?
🚶 Zostań Patronem i miej realny wpływ na to, co robimy 👉 https://patronite.pl/PowerWalk
🚶 Dołącz do grupy na Facebooku „Power Walk – idziemy po zdrowie!", znajdź miasto w pobliżu i spaceruj offline w każdą niedzielę o 👉 https://www.facebook.com/groups/idziemypozdrowie
🚶 Zostań Ambasadorem spacerów offline w Twoim mieście, wypełnij formularz i organizuj z nami niedzielne Power Walki offline 👉 https://forms.gle/Vo1itE1XZJVhnRmT6
Do zobaczenia na spacerze!
Rozdziały (9)
Mateusz i Patrycja Yamaguchi opowiadają o swoim Power Walku po Kyoto, zacznijcie od odwiedzenia świątyni Zen Tofukuji.
Rozmowa o zdrowym odżywianiu i pierwsze wrażenia po Power Walku.
Opis śniadania w Japonii, w tym zup, ryby i koninę.
Opis zasady 80% w odżywianiu i jej zastosowanie w japońskim odżywianiu.
Opis obiadu w Japonii, w tym makaron soba i jego przygotowanie.
Opis tempury i jej pochodzenia z Portugalii.
Opis zdrowego odżywiania w Japonii, w tym deserów i tradycji.
Patrycja Yamaguchi podsumowuje wycieczkę i planuje kolejne Power Walki w Japonii.
Pożegnanie i dziękowanie za udział w Power Walku.
Szukaj w treści odcinka
Na zaproszenie Patrycji Yamaguchi, z którą dzisiaj pójdziemy na Power Walk po Kyoto, czyli pierwszej stolicy Japonii.
Tutaj przylecieliśmy razem z moim synem, który pilnuje naszych plecaków, a my z Patrycją sobie poszliśmy na Power Walka.
Zgadza się, to był power walk.
Tak, to był wczorajszy power walk.
To, co ja kiedyś mówiłem i często powtarzam na Power Walkach, że staram się, żeby moje talerze były kolorowe, bo wtedy dostarczam swojemu organizmowi wszystkiego, czego on potrzebuje.
To jest coś, o czym ja też mówiłem wcześniej podczas power walka.
Na koniec dzisiejszego naszego Power Walka chciałem, żebyśmy trochę opowiedzieli o deserach.
Patrycja, bardzo Ci dziękuję za przepyszny Power Walk.
To nie ostatni nasz Power Walk tutaj z Japonii, bo jeszcze tutaj zostajemy kilka dni w Tokio.
Patrycja kiedyś poprowadziła fantastyczny power walk.
Między innymi odwiedzimy Tenryuji, czyli tą świątynię, w której kiedyś prowadziłam Power Walk na temat Ikigai.
Ja bardzo także dziękuję i zapraszam wszystkich na kolejny Power Walk.
To był Power Walk, Twój podcast w ruchu.
Ostatnie odcinki
-
Psychologiczna metoda wychodzenia z umysłowej p...
09.07.2026 05:00
-
Twój kalendarz pęka w szwach? Zastosuj regułę "...
08.07.2026 05:00
-
Medyczna wiedza o mądrym karmieniu mikrobioty j...
07.07.2026 05:00
-
Moja zasada budowania wewnętrznej siły bez wyni...
06.07.2026 05:24
-
Naukowy mechanizm uwalniania napięcia z przebod...
03.07.2026 05:00
-
Złota zasada budowania sycących posiłków bez po...
02.07.2026 05:00
-
"Bądź sobą" to psychologiczny mit! Sekret kreow...
01.07.2026 05:00
-
Niekończąca się diagnostyka napędza błędne koło...
30.06.2026 05:00
-
4 biologiczne zasady odżywiania, które budują f...
29.06.2026 05:02
-
Wahania hormonalne kradną Twój sen i rysy twarz...
26.06.2026 05:00