Mentionsy
Raport o stanie świata Dariusza Rosiaka
14.07.2025 15:00

Raport o książkach – „Delizia” John Dickie

Dlaczego Włosi kiedyś pogardzali swoją pizzą? A najwięksi włoscy patrioci zajadali się przysmakami kuchni francuskiej? Czemu Mussolini chciał zakazać makaronu? I kiedy nastał moment, kiedy wszyscy Włosi mogli wreszcie jeść tyle ukochanej pasty, ile chcieli?


Jedzenie to nie tylko rozkosz dla podniebienia, ale także klucz do zrozumienia historii, polityki, obyczajów i kultury.


W tym odcinku rozmowa o książce Johna Dickiego „Delizia. Wielka historia Włochów i ich jedzenia”.


Lektura idealna na wakacje i nie tylko.


Prowadzenie: Agata Kasprolewicz

Gość: Natalia Mętrak-Ruda

Książka: „Delizia. Wielka historia Włochów i ich jedzenia” / przekład: Natalia Mętrak-Ruda / Wydawnictwo W.A.B.


---------------------------------------------

Raport o stanie świata to audycja, która istnieje dzięki naszym Patronom, dołącz się do zbiórki ➡️ ⁠https://patronite.pl/DariuszRosiak⁠

Subskrybuj newsletter Raportu o stanie świata ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠➡️ ⁠https://dariuszrosiak.substack.com⁠

Koszulki i kubki Raportu ➡️ ⁠https://patronite-sklep.pl/kolekcja/raport-o-stanie-swiata/⁠ [Autopromocja]

Dickie Mussolinim John Dickey Włochy Diki Marco Polo Artuziego Pinokia Platina Bologni Bonie Al Idris Delicja Platina Molino Bianco

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 4 wyniki dla "Diki"

To jest też jedna z rzeczy, o których Diki pisze, o których się można z tej książki dowiedzieć, o tym jaka jest duża różnica, że ta pasta sekka przez ciebie wspomniana jest zdecydowanie bardziej południowa, zdecydowanie bardziej północny, jest makaron jajeczny, więc w Bologni tagliatelle, proszę Państwa, nie spaghetti.

Natomiast Diki tutaj rozprawia się z tym mitem, że to jest jakaś taka...

Dyskusja, w której bierze udział Platina i której Diki poświęca sporo miejsca, to jest właśnie taka dyskusja o kontrastach, to znaczy o czymś, z czym się chyba mierzymy również i dzisiaj.

Absolutnie, tak jest i o tym też Diki nam opowiada i to też jest po prostu przyczyna, dla której

Ostatnie odcinki

0:00
0:00