Mentionsy

Karolina Sobańska
08.12.2025 06:00

jak jeść: w zgodzie z naturą w Południowym Tyrolu / Zofia Cudny

„Jak jeść” to cykl rozmów Karoliny Sobańskiej z ludźmi, którzy żyją jedzeniem — restauratorami, kucharzami, cukiernikami i smakoszami. Wspólnie odkrywają kulinarne destynacje, do których warto wracać, i smaki, które budzą emocje. To podróż przez kuchnie świata widziana oczami tych, którzy naprawdę wiedzą… jak jeść.


Gościem odcinka jest Zofia Cudny /

https://www.instagram.com/makecookingeasier_pl


Bądź na bieżąco :)

www.instagram.com/KarolinaSobanska⁠⁠

⁠⁠www.karolinasobanska.com⁠⁠


Współpraca: [email protected]


00:00:00 intro

00:04:22 tyrolski slowlife

00:15:49 Cook The Mountain

00:21:54 co się je w południowym Tyrolu?

00:30:06 autentyczność Tyrolczyków

00:32:54 wyjazdy rodzinne

00:37:07 Paryż

00:39:24 kurs Le Cordon Bleu

00:50:37 inne smaki Paryża

00:55:22 powrót do południowego Tyrolu

01:01:02 co dalej?



Szukaj w treści odcinka

Znaleziono 2 wyniki dla "Boże"

Wiesz, ja też tak, to dobrze, że się rozumiemy, bo ja też nie chciałabym, broń Boże, obrażać Austriaków, bo kocham Austrię i Wiedeń i też dzieciństwo spędziłam w Wiedniu i mam ogromny sentyment i mam do Hintertuxu i do różnych tras zimowych.

My oczywiście mamy, ja tutaj broń Boże nie chcę wprowadzać takiej narracji, że nie mamy takich produktów, no ale jeżeli mamy zrobić naszą polską chałkę, to mamy nasze polskie młyny i mamy świetną mąkę, ale jak już próbujemy kruasanty, no to jednak warto spróbować tej mąki, wiesz, francuskiej.

0:00
0:00