Mentionsy

I jest z nami, drodzy słuchacze, drogie słuchaczki, Sylwia Maksym, dietetyczka sportowa.

Twoje słuchaczki, słuchacze, ale przede wszystkim również osoby, które pracują stricte w sporcie i samych sportowców i sportowczynie, żeby przede wszystkim nie porównywać swojej siły, my jako kobiety, do siły nawet naszego mężczyzny, z którym trenujemy, albo naszego partnera treningowego.

ile tej siły i tego paliwa w tych sportach wytrzymałościowych, które uprawiamy, dostajemy z roślin i jak wygląda ten proces, jakie są być może ryzyka, jakie są być może, a nawet nie być może, tylko na pewno mity z tym związane, jakie są ograniczenia, ale też ile właśnie tej energii

zatem jeśli przychodzi do mnie osoba, która po prostu z różnych powodów, nie będziemy się tutaj teraz nad nimi rozwodzić, bo nie to jest tematem naszej dyskusji, ale z różnych powodów chce ograniczyć, bądź też po prostu zrezygnować ze spożywania mięsa i produktów odzwierzęcych i zastanawia się, czy będzie to dla niej dobre, jeżeli ona uprawia sporty wytrzymałościowe i jak to zrobić, żeby nie czuć ciężkości, żeby dostarczyć odpowiednią ilość białka, o którym wspomniałaś.

Dobrze, to do białka jeszcze oczywiście dojdziemy, natomiast jakbyś tak mogła, oczywiście najchętniej na bazie swoich właśnie doświadczeń gabinetowych, powiedzieć, jak przychodzi do Ciebie właśnie taki sportowiec amator, jeśli oczywiście zawodowy, to też czemu nie, bierzemy go też na tapet.

tym sportem trochę dopychamy dobę i rozpychamy ją i sobie dokładamy obciążeń i nie możemy udawać, że to jest tak wszystko super, bo my sobie radzimy.

bardzo duże ułatwienie, bo jeśli trafia do mnie biegacz czy biegaczka, czy jakikolwiek zawodnik, zawodniczka sportów wytrzymałościowych, to jak najbardziej ja zawsze chcę sprawdzić stan chociażby odżywienia, czyli czy ferytyna znajduje się na odpowiednim poziomie, czy podstawowe parametry morfologii, jak hemoglobina, hematokryt, czy erytrocyty są na odpowiednim poziomie, wtedy wiem,

Tak, albo do sklepu sportowego, dokładnie.

Tak, to są naprawdę fajne rzeczy, ale to są jedne, jedyne dodatkowe, powiedziałabym w cudzysłowie, materialne korzyści tego, że my na ten sport wydajemy.

jak się wyleczę, będę wiedziała, że jestem gotowa i ja wrócę do tego treningu, jeśli straciłam dwa tygodnie, mówi się trudno, takie jest życie, nie zarabiasz na tym, nie jesteś, to nie jest twój zawód codzienny, niech naprawdę wyznacznikiem będzie nadal dla nas to, czy jest to sport zawodowy, czy nie, nawet kiedyś dostałam takie pytanie w podcaście, gdzie się zaczyna sport zawodowy, gdzie się kończy ten amatorski, no to właśnie...

bardzo często, częściej, intensywniej trenuje właśnie ta grupa sportowa, nie zawodowcy, którzy zdają sobie sprawę z istoty regeneracji, z tego, że trzeba od czasu do czasu, nie wiem, pojawić się na masażu, skorzystać z pomocy fizjoterapeuta.

dietetycznych grzeszków pod tytułem zajadanie stresu albo na przykład to też wiele razy wybrzmiało z różnymi gośćmi w różnych tych moich rozmowach w cyklu, że traktujemy niestety jedzenie i tutaj nie muszą to być tylko te przysłowiowe memowe ciastki jako formę nagrody albo kary.

Nie wyobrażam sobie układać diety dla sportowców, w których często zapotrzebowanie sięga spokojnie nawet około 5, 6, nawet 7 tysięcy kilokalorii, żebym ja miała to zbudować, jeżeli jest to osoba roślinnie jedząca, właśnie tylko i wyłącznie na podstawie tej sałaty, pomidorów, nawet tego super ekstra zdrowego ryżu.

Mam takie jednak jeszcze wrażenie, że wciąż Sylwia tej wiedzy jest za mało, bo są osoby i oprócz tego, że oczywiście wszyscy ze słuchaczami, słuchaczkami, ale też my jesteśmy w bańce, to jedno, w odniesieniu do społeczeństwa, tak jak powiedziałaś na początku, gdzie 80% ludzi nie dba o swoje żywienie i nie ma zielonego pojęcia, co może robić sportowo, bo i tak tego nie robi, to

z Twojego być może doświadczenia, być może właśnie tego, że sama jesteś też w tym środowisku właśnie jako ten praktyk sportu, to co na ludzi najbardziej działa?

i na przykład twoim problemem jest podjadanie, ale ty mnie w ogóle o tym nie poinformujesz, ja robię dla ciebie idealną dietę, ją dopasowujemy do treningu, czujesz się dobrze, ale przychodzisz i mówisz, kurczę, wiesz co, nie wiem, jakoś mi ta waga wzrosła ostatnio i nie wiem dlaczego, przecież robię twój jadłospis, ale chyba on jest jednak źle dobrany, policz, czy tam dobrze jednak to wszystko obliczyłaś, raz jeszcze przekalkuluj.

bo jeśli my inwestujemy swoje pieniądze po to, żeby poprawić swoją formę, jeśli wybieramy kolejne rozwiązania, które nas kosztują czas, pieniądze, zaangażowanie, zdobywanie tej wiedzy, a działamy wbrew temu, no to i ten specjalista po drugiej stronie czuje się słabo, bo sobie myśli, kurczę...

Wiesz, ja zawsze powtarzam, wszystkim siłownia się kojarzy z miejscem, gdzie się robi formę, ale dla kogoś forma może mieć różne znaczenie.

Dla kogoś forma to będzie opieka związana z tym, że wyszedł do społeczeństwa, poznał nowe osoby, ma z kim wejść dosłownie na kawę po tym treningu.

Dla kogoś innego forma będzie zrobieniem super, ekstra, mocnego bicka, specjalnie to mówię z uśmiechem i przekąsem.

różnego rodzaju historiach z dietą czy zmianą masy ciała, ale przede wszystkim na czym my możemy również bazować, myśląc o zawodowczyniach i przede wszystkim amatorkach sportów wytrzymałościowych, to to, że nawet mamy bardzo fajne badanie pokazujące naturalną zmianę masy ciała w kwestii różnych cykli treningowych czy danego sezonu.

Te fluktuacje zmiany ciała naprawdę bardzo często wręcz są pożądane i nawet kiedyś też rzeczywiście pokazywałam na swoim story zmianę masy ciała u jednej z zawodniczek i to sportowczyń zawodowych, z którymi współpracuję i dostałam kilka takich odpowiedzi.

W sportach wytrzymościowych to raczej by było trudne do zniesienia, tak powiedziałabym, dosłownie.

Zdecydowanie i tak jak mówisz, oczywiście, że w przypadku sportowców, amatorów może nie od razu to pójdzie w tak ekstremalne sytuacje jak chociażby treda sportsmenek, ale z drugiej strony te zaburzenia chociażby na tle trochę też takim trochę psychologicznym, ale trochę też takim właśnie takiego wyczerpania życiowego.

To zdecydowanie, bym chciała tylko tutaj domknąć te wątki, bo już też o tym białku właśnie mówiłyśmy, ale do tych właśnie informacji, co mówiłaś, absolutnie się z Tobą zgadzam i w wielu publikacjach się spotkałam z tym, co powiedziałaś, czyli że spada nam zdecydowanie spontaniczna aktywność ruchowa, więc nie będę już powtarzała, bo świetnie to pokazałaś na przykładach.

czyli mieć coś, czego nie musimy kontrolować i wtedy bardzo często po prostu popuszczają wszystkie mechanizmy, czyli ja już nie kontroluję tego, ile jem, co jem, jak jem, najważniejsze, że mi to daje ukojenie, daje mi to satysfakcję, jest słodkie i ja bardzo często rzeczywiście rozmawiając z kobietami w sporcie i to zawodowymi sportowczyniami i amatorkami widzę taki utarty schemat, czyli...

w skrajnych przypadkach, ale naprawdę coraz częściej kobiety, które przychodzą po pomoc, rzeczywiście żyjące ze sportu, o takich zachowaniach informują, o takich zachowaniach opowiadają, bo żyjemy w trudnych czasach, to są czasy pełne bodźców, pełne naprawdę dużego tempa i...

Być może to nie brzmi dietetycznie, być może to nie brzmi jak super ekstra recepta, bo to właśnie wymaga wysiłku, ale bez wysiłku, bez tego spocenia się, bardzo metaforycznie to ujmując, my naprawdę tego celu nie osiągniemy.

I naprawdę jestem też daleka od tego i nie podoba mi się to sformułowanie.

Jesteśmy znowu, jesteśmy przebodźcowani, jesteśmy w świecie, żyjemy w świecie, w którym mówi się, że my codziennie przetwarzamy albo nawet wręcz właśnie nie przetwarzamy więcej informacji niż nasi przodkowie jeszcze 40 lat temu albo 100 lat temu przez całe swoje życie, a my mamy tego codziennie tyle, więc to też nie jest tak, że to jest jakaś tam w cudzysłowie znowu nasza

Białko spodziewa głównie ze skyra czy z chudego twarogu, ewentualnie z tuńczyka, bo to jest takie trio dla sportowców.

Jeśli chcesz poprawić swój szeroko rozumiany performance, już współpracujesz z trenerem, trenerką, trenerem przygotowania motorycznego, fizjoterapeutą, fizjoterapeutką, trenerem dodatkowej dyscypliny, czy tej głównej, brakuje jednego ogniwa, jakim jest psycholog albo dietetyk, to śmiało skorzystaj z tej pomocy, ale jeśli robisz to, bo taka moda, to szczerze szkoda czasu, szkoda pracy, szkoda nawet Twojej pieniędzy.

żeby sięgnąć, zaufać i zrobić coś, potrzebujesz tej styczności z marką, z osobą, z daną informacją wielokrotnego.

W opisie odcinka na wszystkich platformach oczywiście zostawię namiary na Ciebie.

Z tym, że jejku, szkoda, że doba nie jest z gumy, bo mogłybyśmy rozmawiać przez trzy dni, żeby Wam dawać wiedzę, dawać Wam informacje.

Na pewno jeszcze będziemy ją rozszerzać, być może w przyszłości, albo też z innymi profesjonalistami i profesjonalistkami, z którymi będziesz rozmawiać w swoim podcaście, bo temat żywienia, temat sportu, temat aktywności, zaopiekowania siebie w wszelaki możliwy, szeroki sposób jest tematem niewyczerpywalnym.

Zawsze pojawi się duża liczba pytań, zawsze pojawi się duża liczba osób, które będą chciały wiedzieć, bo wiedzą za mało, albo wiedzą bardzo dużo, albo wiedzą, mają bardzo dużo błędnych informacji.

Partnerem cyklu jest sklep For Sport Lovers, oferujący asortyment dla miłośników różnych dyscyplin, od biegania przez downhill i MTB, aż po trekking i jazdę na nartach.

Jeśli szukacie dobrych okularów sportowych, które sprawdzą się podczas biegania czy jazdy na rowerze o każdej porze doby, w każdej pogodzie i w różnych okolicznościach przyrody, świetnie trafiliście.

Znajdziecie tam okulary najlepszych marek z przydatnymi funkcjami, o których opowiedzą Wam fachowcy z taką samą zajawką do sportu jak my wszyscy.

For Sport Lovers ma swój sklep stacjonarny w Warszawie przy ulicy Mińskiej 22.