Mentionsy

po co to eko
30.01.2026 19:54

98. Uczą się gotować i nie marnować! Inspiracja z Rybnika

Dziś wracamy do tematu niemarnowania żywności i przeciwdziałaniu stratom dzięki edukacji przyszłych kucharzy i kucharek. Rozmawiam z pomysłodawczynią innowacji w ramach warsztatu gastronomicznego dot. niemarnowania żywnościi na lekcjach praktycznej nauki zawodu w Rybniku, panią Dorotą Chrószcz.

Zapraszam!

Ten odcinek jest częścią serii 6. podkastów, które nagrywam w ramach projektu Akademia Edukacji Klimatyczno-Środowiskowej dla nauczycieli – zapraszam do wysłuchania całości!
Projekt Akademia Edukacji Klimatyczno-Środowiskowej dla nauczycieli (oraz ten podkast) jest finansowany przez Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Katowicach. Realizują go Uniwersytet Śląski w Katowicach, Interdyscyplinarne Centrum Badań nad Edukacją Humanistyczną, Kuratorium Oświaty w Katowicach oraz Europe Direct Śląskie. 

Szukaj w treści odcinka

Znaleziono 7 wyników dla "Ośrodek Pomocy Społecznej"

Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej wspomagają osoby potrzebujące w mieście, w którym cała ta historia, o której dzisiaj porozmawiamy się dzieje, czyli w Rybniku.

My jako szkoła zawiązaliśmy współpracę z Ośrodkiem Pomocy Społecznej, natomiast oni mogli współpracę podjąć z innymi organizacjami społecznymi, między innymi z Bankiem Żywności.

I na mocy tych wszystkich naszych umów, porozumień finalnie do nas trafiała żywność, która była przetwarzana i z powrotem ona była przekazywana już w formie ugotowanej, przygotowanej do konsumpcji z powrotem w ręce Ośrodka Pomocy Społecznej,

Ośrodek Pomocy Społecznej organizuje wspólny stół.

Tam są również lodówki, lodówka społeczna jedna, no i jeszcze gdzie indziej w Rybniku też się te lodówki społeczne znajdują, więc też właśnie ten wspólny stół ma to pod swoimi skrzydłami i ośrodek pomocy społecznej.

No i finalnie rzeczywiście poprzez tą współpracę z Ośrodkiem Pomocy Społecznej udało nam się wejść w tą współpracę z tym wspólnym stołem.

Czy jest jeszcze Pani Doroto coś, bo tak rozmawiamy i trochę o konkretnie jakichś pomysłach kulinarnych i o Waszym działaniu, ale też o tej stronie społecznej Waszego działania, która jest bardzo ważna.

0:00
0:00